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11-142018

中央廚房營建之食品處理區裝修要求

概要:中央廚房營建之食品處理區裝修要求
中央廚房營建之食品處理區裝修要求
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隨著國家大環境的改變,低碳經濟必將帶來餐飲廚房革命,燃氣、燃油這些耗能產品將會被清潔環保的電磁灶代替。

據統計,餐飲業已成為國內近年消費需求市場中增長幅度最高、發展速度最快的熱點行業。2009年全國餐飲業營業額同比增幅20%,餐飲市場必將對電磁灶的銷售產生巨大的影響。如超市、百貨公司、Shopping Mall等,客流量很大,是絕對不允許明火入場的,致使一些打算在這里營業的傳統餐飲業無法進入,而電磁灶卻可以解決以上的諸多問題,成為企業開拓新市場 的渠道。同理,那些對安全要求高的場所也是電磁灶開發的市場,例如,火車、輪船、公寓、酒店的套房等。

綠色廚房不只是一種產品,更是一種把握未來趨勢的環保理念,提倡各類商用廚房采用更環保、健康、高效、安全的符合綠色標準的廚房設備。企業重視綠廚房的長遠發展,堅持以“用科技創造綠色價值”為企業理念,不斷進行研發創新,致力于為用戶打造經濟效益與生態環境可持續發展的雙贏格局,為眾多與加熱相關的行業開啟一扇環保、健康、節能的未來之窗。